Ne az emésztési
problémákról szóljanak a nyári összejövetelek
A nyári időszak egyik legjobb
programja a családdal, barátokkal való közös grillezés, sütés-főzés.
Egy-egy összejövetel alkalmával
hajlamosak vagyunk többet enni, mint amennyit kellene, amely puffadást,
kellemetlen teltségérzetet idézhet elő. A nehezen emészthető, zsíros, fűszeres
vagy tejszínes ételek az emésztési zavarok (pl. puffadás, böfögés, hányinger,
égő érzés a gyomorban) klasszikus kiváltói. Tovább rontják a panaszokat a
szénsavas üdítőitalok, illetve az alkohol is.
Szerencsére a természetben
ezekre a kellemetlen tünetekre is találunk megoldást.
Articsóka
A mediterrán területekről
származó növényt már az ókori görögök és rómaiak is termesztették,
fogyasztották, és gyógynövényként alkalmazták. Az articsóka a gazdagság és a
jólét jelének számított, az ünnepségeken és lakomákon kulináris
különlegességként szolgálták fel. A 15. században az angol és francia nemesség
körében ínyencségnek számított, s emésztést könnyítő hatását már régen is
ismerték. Az articsóka fő hatóanyaga a cinarin, ami jótékonyan hat az
epeműködésre, elősegíti az epeváladék kiválasztását, ezáltal a nehéz, zsíros
ételek könnyebben emészthetők lesznek. Serkenti a máj epetermelését, segíti az
epehólyag és az epeutak összehúzódását, így az articsóka-kivonat javallott
krónikus epehólyag-gyulladásra, és az epehólyag rendszertelen összehúzódásának
kezelésére.
Édeskömény
Az édeskömény esetében
maximálisan igaz a szokásos fordulat, hogy "már az ókorban, az egyiptomiak
is ismerték". Nemcsak az egyiptomiak, hanem a görögök, kínaiak, indiaiak
is, sőt, nemcsak ismerték, de gyógyhatású anyagai miatt termesztették is ezt a
mediterrán térségben őshonos fűszer- és zöldségfélét. Észak-Amerikába is
elvitték a bevándorlók, mára szerte a világon ismerik és használják.
Leginkább gyógynövényként, a
termése (magja) miatt lett ismert, ez ugyanis az egyik legjobb természetes
erjedés- és puffadásgátló, emésztést segítő szer. Hatóanyagot a benne található
illóolaj tartalmaz: az édes ízű transzanetolt, a kesernyés, kámforos ízt adó
alfa-fenchont és ánizsaldehidet.
Görcsoldó hatású, és nemcsak az
emésztőrendszer simaizmaira hat, hanem például a méh izmaira is, így
menstruációs fájdalmak enyhítésére is használják. Elősegíti a bélgázok
távozását, hashajtó teakeverékekhez is adják, hogy enyhítse a hashajtó által
okozott görcsöket. Hasfájós babák teájának is része lehet, mivel szélhajtó és a
csecsemkori bélgörcsöket is jótékonyan enyhíti. A légúti hurutoknál is köptető
és nyálkaoldó hatású.
Borsmenta
A borsmenta jellegzetes aromájú
fűszernövény, mellyel gyakran találkozhatunk, hiszen sokszor ízesítik vele a
rágógumikat, fogkrémeket, szájvizeket. Emellett nagyon hasznos gyógynövény is,
melynek számos jótékony hatása van az egészségünkre.
A borsmenta nagyon hatékony az
irritábilis bél szindróma tüneteinek csökkentésében, enyhíti a puffadást, a
hasi görcsöket, javítja az emésztést is.
Egy 2007-ben publikált tanulmány
szerint már négy hét elegendő, hogy az irritábilis bél szindrómától szenvedők
jobban érezzék magukat, ehhez naponta néhány csésze borsmentatea vagy két
borsmenta-kapszula kell csak. A borsmenta ráadásul nemcsak az IBS-sel
összefüggő gyomor- és bélrendszeri tüneteket enyhíti, hanem azokat is, melyek
ételintolerancia miatt alakulnak ki.
Kurkuma
Az indiai gyógyászatban
elsősorban emésztésre ható és vértisztító, fiatalító szer, de mondhatni
univerzális gyógyszer; adják láz, fertőzések, ízületi panaszok és májbetegségek
ellen, zsíros ételek utáni teltségérzetre, gyomorégésre, felfúvódásra,
bélgörcsökre, méregtelenítésre.
A nyugati orvoslás az 1990-es
években kezdett célzottan foglalkozni a kurkumával. A kutatások középpontjában
nem is a kurkuma, hanem a növény élénksárga színét adó hatóanyag, a kurkumin, a
sárga demetoxi-kurkumin és bisdemetoxi-kurkumin polifenol vegyületek, valamint
származékaik, a kurkuminoidok állnak. Immár több ezer tudományos vizsgálat és
publikáció alapján az ősi tudás igazolódni látszik, mert az anyag a legtöbb
sejt biokémiai reakcióinak láncolatában fontos helyeken beavatkozva csodálatos
eredményeket hozott.
Purex 1 kapszula+ajándék Purex 1 tea.
|