Nyáron is fontos a
vitaminbevitel!
A megfelelő mennyiségű vitamin
és ásványi anyag-bevitel pótlása fölött nyáron sem hunyhatunk szemet.
Annak ellenére, hogy nem tombol
influenzaszezon és nincsenek mínuszok, még fontos, hogy ellássuk szervezetünket
a szükséges tápanyagokkal. Bár a nyári gyümölcs- és zöldségkínálatnak
köszönhetően gyerekjáték vitamin- és ásványi anyag szükségleteink biztosítása
természetes forrásokból, mégis érdemes mérlegelni, hogy meg is tesszük-e. Nem
elegendő, ha megnézzük a kertben a friss paprikát, el is kell fogyasztani, hogy
a benne lévő vitamin bejusson a szervezetünkbe.
Mire van szükségünk?
Elsődlegesen figyeljünk a C-vitamin
bevitelére nyáron is, ugyanis amellett, hogy szerepet játszik az immunrendszer
megfelelő működésében, hasonlóan fontos tényezője az energiatermelő anyagcsere
folyamatoknak, továbbá hozzájárul a normál kollagénképződéshez, ezen keresztül
pedig a csontok, a porcok, a fogak és a bőr normál állapotának fenntartásához.
A másik létfontosságú vitamin a D-vitamin, melynek megfelelő mennyiségű
bevitele szintén nem hanyagolható el nyáron sem. Hajlamosak vagyunk a
napsütésben nem törődni vele, és abban a hitben tartani magunkat, hogy elegendő
a téli hónapokban pótolni, azonban hiába süt a nap, ha a mindennapjainkat egy
napfénymentes irodában töltjük. Így ugyanúgy nem tudja a szervezetünk a kellő
mennyiséget előállítani, mint a hideg hónapokban.
„Egy városban lakó, átlagos
munkaidőben dolgozó ember valószínűleg nagyon kevés időt tölt a napon. Egy
ausztrál kutatás szerint még a napsütéses tengerparti városok dolgozói is sok
esetben szorulnak D-vitamin pótlásra. Pedig ez a vitamin több mint 200 emberi
gén működésére van hatással.”
Továbbá különös figyelmet kell
már egészen tavasztól fordítanunk az E-vitamin bevitelére, ugyanis az
erős napfény, vagy napégés hatására szabadgyökök képződhetnek a
szervezetünkben, az E-vitamin pedig hozzájárul a sejtek oxidatív stresszel
szembeni védelméhez. Ennek köszönhetően a sejtöregedés sebességének
mérséklésében is szerepe van. Nyáron rendszerint aktívabbak vagyunk, több időt
töltünk a szabadban, sportolunk, kirándulunk, illetve a nyár közeledtével
gyakran kezdünk diétába, hogy a strandszezonra formába lendüljünk. Azonban
érdemes odafigyelni arra, hogy a rendszeres mozgás és a kevesebb étel
fogyasztása kalciumot és magnéziumot von el a szervezetünktől,
ezért figyeljünk oda ezek bevitelére is.
Mit (t)együnk?
Az ideális az lenne, ha mindenki
kellően változatosan étkezne, és természetes úton tudnánk pótolni a
vitaminokat. Igyekezzünk kihasználni a nyári hónapok adta lehetőségeket.
Fogyasszunk sok egrest, spenótot, sóskát, zöldpaprikát és bogyós gyümölcsöket,
mely mind gazdag C-vitamin forrás, ugyanúgy, mint a citrusfélék. D-vitamin
pótlás érdekében együnk egész évben sok tojást és gombát, illetve, ha egzotikus
országba utazunk használjuk ki, és fogyasszunk lazacot, szardíniát és tonhalat.
Természetesen ezek itthon is beszerezhetőek egész évben, de mindig izgalmasabb
a határon túl megkóstolni őket.
Természetes E-vitamin forrás a dión,
a mandulán és a mogyorón kívül az avokádó, a kivi, a spenót, a brokkoli, és a
petrezselyem. A földimogyoró, petrezselyem és az avokádó E-vitamin tartalma
mellett magas Q10-koenzim tartalma miatt is ajánlott. A magnézium kedvéért
pedig együnk minél több görögdinnyét, mely rendkívül gazdag C-, és B-vitaminban
is. De ha úgy érezzük, hogy még több magnéziumra van szükségünk, ehetünk tököt,
tarkababot, mákot, banánt, és bármilyen zöld leveles zöldséget.
„Az ásványi anyagok pótlása nem
olyan egyszerű pusztán táplálkozással. Például egy banán mindössze 30 mg, 10
dkg paradicsom pedig csak 11 mg magnéziumot tartalmaz, melyek a napi ajánlott
mennyiség töredékét jelentik.”
A szakértők szerint a
kiegyensúlyozott, változatos táplálkozás mellett is érdemes olyan táplálék-kiegészítőket
választani, amelyek tartalmaznak minden fontos vitamint és ásványi anyagot,
amelyekre a nyári megemelkedett igény esetén szüksége van a szervezetnek.
Források:
https://www.wavita.hu/a/nyari-vitaminok-ezekre-figyelj
https://www.mindmegette.hu/vitamin-nyaron-d-vitamin-c-vitamin-vitaminpotlas-52601/
http://biyovis.hu/HU-hun/Product/akcio/--biyovit-gold-tabletta-60-db-akcio/1-4960/1-11348
http://biyovis.hu/HU-hun/Product/search/--lcvitamin-cseppek-100-ml/0/1-14881
http://biyovis.hu/HU-hun/Product/search/--extradrops-50-ml/0/1-13488
http://biyovis.hu/HU-hun/Product/search/--magnemax-forte-tabletta-90-db/0/1-15720
http://biyovis.hu/HU-hun/Product/search/--magnemax-kapszula-60-db/0/1-10528
http://biyovis.hu/HU-hun/Product/search/--coral--calcimax-ragotabletta-90-db/0/1-10084
|