Chia puding:

cukormentes, végtelenül egyszerű, sütés nélkül elkészíthető 3 összetevős édesség

#cukormentes #tejmentes #gluténmentes #egészséges # desszert # édesség

Egy fantasztikusan egészséges desszert a chia pudig. Alapja a chia mag gazdag ómega 3 és 6 zsírsavakban, magas rosttartalma van, így a napi rostbevitelt tudod vele növelni.

Fogyasztható desszertként vagy két étkezés között uzsonnára, tízóraira, de megfelelő mennyiségű gyümölccsel a tetején akár még egy reggelinek is megfelel. Én személy szerint mangóval szeretem a legjobban, mert a mangónak önmagában is magas a cukortartalma, így biztosítva az édes ízt ebben az desszertben. Alapvetően nem szoktam bele cukrot vagy más édesítőt tenni, de egy kanál mézet elkeverve a tejbe te is tudsz kicsit játszani az ízekkel. Én nagyon kevés tejterméket fogyasztok, ezért növényi tejjel készítem.
Ahhoz, hogy megfelelő legyen a desszerted állaga, alaposan keverd el a chia magokat a folyadékban és legalább 3 órára tedd a hűtőszekrénybe fogyasztás előtt.

CHIA PUDING
Hozzávalók:
2 ek chia mag
2 dl tej vagy növényi tej
0,5 bögre gyümölcs

A chia magot pár órával fogyasztás előtt áztasd tejbe vagy növényi tejbe.  Alaposan keverd össze a magokat a folyadékkal, majd tedd a pudingot a hűtőszekrénybe pár órára. Csak akkor tedd a gyümölcsöket a tetejére mielőtt fogyasztod.